Sortie à l’Ecomusee : à la découverte des aliments

Jeudi 19 septembre. Je me suis réveillée ce jour-là pas très motivée pour faire classe, mais j’ai rapidement changé d’humeur en voyant un rayon de soleil par la fenêtre. J’ai alors décidé d’organiser vite-fait une sortie pédagogique à l’écomusée d’Alsace. C’est ce qui est bien quand on pratique l’IEF, on peut se permettre de sauter sur la moindre occasion pour apprendre hors des murs !

L’Ecomusee d’Alsace

L’Ecomusée est un des sites les plus intéressants d’Alsace à visiter ! Il regroupe 70 maisons anciennes qui ont été démontées et reconstituées dans ce lieu unique. De plus il est organisé comme un village où tout fonctionne comme autrefois. Ce qui est extraordinaire, c’est que toutes les personnes sont plongées dans la vraie vie : le forgeron fabrique des outils pour réparer la serrure d’une porte qui sera montée le menuisier, qui sera nourri par le bon pain du boulanger et les légumes de la fermière…

De plus, c’est un lieu où la faune et la flore sont préservés et c’est donc l’occasion de découvrir une variété étonnante d’animaux (de la ferme, mais aussi des animaux sauvages, poisson, insectes, oiseaux…).

Pour préparer en vitesse cette petite sortie pédagogique, j’ai regardé le site internet.

J’ai décidé que nous irions voir

-          Les ruches et le miel

-          La traite de la vache

-          La transformation de lait en fromage

Le Pass Musee : la culture à prix doux

Sur ce site j’ai aussi découvert le Pass Musée : https://www.museumspass.com/index.php/fr/Plus/Boutique

C'est une aubaine si vous habitez dans l’Est de la France, il donne droit d’accès à 250 musées grâce à l’achat d’une carte annuelle pour un prix très raisonnable ! Je pourrai donc retourner très souvent à l’écomusée avec les enfants, d’autant plus que ce n’est pas loin de chez nous.

Nous irons voir régulièrement des musées (en tout cas avec mon grand de 5 ans qui est friand de cultures et de sorties pédagogiques). C’est une bonne occasion pour apprendre autrement que dans les livres ou par la bouche de sa maman !

Le thème de l’alimentation à l’Ecomusée

A l’Ecomusée, nous avons donc vu les ruches. Nous avons suivi en partie la visite guidée.

Voici une ruche tressée du 18^e siècle.

Les ruches vues de l’extérieur. Les abeilles bénéficient d’innombrables fleurs sur tout le site pour aller butiner.

Une entrée pour les abeilles : c’est un tirailleur sénégalais.

Des ruches pédagogiques transparentes, la photo n’est pas terrible, mais les va-et-vient des insectes ont passionné mon grand ;

Présentation des ruches par l’apiculteur.

Nous avons aussi acheté du miel, mes enfants ont beaucoup apprécié !

Mon grand a aussi pu assister au premier rang à la traite de la vache. Les jets de lait dans le seau l’ont beaucoup impressionné !

Après la traite, nous avons fait un tour à la maison des goûts et des couleurs pour assister à la transformation du lait en fromage. Mes enfants étaient déjà bien fatigués et il y avait beaucoup de monde, donc nous sommes sortis rapidement, je ne voulais pas insister.

L’écomusée présente aussi toutes sortes de jardins, de potagers, de vergers et de champs qui offrent de multiples occasions de découvrir fruits et légumes encore sur leurs plants.

A midi, nous avons déjeuné sur place et j’ai dégusté une délicieuse tarte flambée cuite par le boulanger.

Aller au rythme de l’enfant :

Durant l’après-midi, j’avais un programme en tête : aller voir les vergers, marcher jusqu’à la chapelle puis revenir pour être à l’heure lors de la présentation de la traite de la vache. Mais pour grand astronaute a eu la bonne idée de me dire: « Maman je veux faire une pause et jouer dans l’eau. » 

Je me suis alors souvenu de l’importance d’aller au rythme de l’enfant, d’autant plus que lors d’une belle journée dans la nature, il était possible de PRENDRE LE TEMPS, et de donner un bain de jouvence à nos cinq sens.

Mon grand s’est alors assis part terre, au bord d’un tout petit canal et a joué dans le courant d’eau claire avec une plume. Mon petit aventurier était épuisé d’avoir crapahuté et s’est endormi doucement dans la poussette.

Moi je n’ai rien fait d’autre que regarder mes enfants. C’est bon de prendre le temps…

Cet article fait partie du thème de l'alimentation.

Activites dans notre maison de jardin (premiere partie)

Cet été, nous avons offert à notre grand astronaute un cadeau d’anniversaire commun : une petite maison pour jouer dans le jardin. Nous avons choisi une maison Floralie de Smoby, certes moins jolie que certaines maisonnettes en bois, mais aussi moins chère. Elle est de bonne qualité et on pourra la démonter facilement pour la rentrer pour l’hiver. Elle est suffisamment grande pour que plusieurs enfants y jouent ensemble et convient pour des enfants de 18 mois à 7 ans.

Les enfants aiment y jouer librement, un peu tous les jours. Ils y rangent des jouets, jouent avec les portes, les fenêtres, la sonnette. Mon grand s’invente des histoires de cachettes d’espion…

Comme nous avons la chance d’avoir cet équipement dans notre jardin, je me suis dit qu’il serait intéressant de proposer des activités un peu plus « poussées » aux enfants (comment ça mon côté maîtresse prend le pas sur mon côté maman ;-) ??)

1ere activité : Laver la maison

Dans la classification Montessori, c’est une activité de vie pratique qui consiste à apprendre à prendre soin de son environnement. Age : à partir de 1 an, ½ an (et jusqu’à l’âge adulte !)

Nous lavons de temps en temps la maison pour lui garder cet air pimpant qui donne tellement envie d’aller y jouer. Il faut

-          Enlever les toiles d’araignée à l’intérieur (même si on aime bien les petites bêtes, on ne les veut pas dans ce mini logis).

-          Nettoyer la façade au jet d’eau, avec précaution, pour ne pas gaspiller l’eau et ne pas inonder le sol.

-          Nettoyer les surfaces planes et encrassées avec une éponge et une brosse à l’aide de savon.

-          Nettoyer les accessoires en plastique dans une bassine ou au jet d’eau.

Objectifs : cette activité

-          Développe la précision des gestes, le contrôle des muscles de la main (notamment essorer une éponge).

-          Renforce l’estime de soi : quelle fierté de réussir à nettoyer sa maison tout seul et quelle plaisir la voir propre !

-          Au plan cognitif, permet de mettre en ordre les étapes à effectuer pour réussir la tâche demandée.

 

Mon grand adore cette activité !  J’ai apprécié le fait qu’il s’investisse et reste concentré sur la tâche du début à la fin. En ce moment il a un grand besoin de se laisser absorber par les exercices de vie pratique. Sinon, il a tendance à se laisser aller à rêvasser et jouer avec le matériel scientifique.

2e activité : Le jeu du facteur

Dans la classification Montessori, c’est une activité de langage oral et écrit ainsi que de grâce et courtoisie. Age : 3 à 6 ans.

Dans un premier temps on fait on écrit des lettres, des courriers. Si les enfants savent écrire, ils rédigent un court message. Ils peuvent aussi dicter un court message à un adulte qui écrira pour eux. Dans notre cas, j’ai proposé cette activité à 2 enfants de 5 ans. Nous avons fait le choix de ne pas écrire, par contre, nous avons fait des dessins et collé des gommettes. C’était les vacances et les garçons n’avaient vraiment pas envie d’écrire…

Ensuite les enfants plient les dessins et les glissent dans des enveloppes. Ils écrivent leur prénom sur l’enveloppe. L’adulte écrit une adresse imaginaire qui correspond à celle de la maison de jardin.

Nous avons aussi décoré des paquets qui contenaient des surprises (bonbons, petits jouets…). Ce sont des colis, là aussi avec nom et adresse du destinataire.

Lorsque les colis et les lettres sont prêts, le jeu commence. Un enfant devient le facteur. Il porte un sac avec les lettres. Il se déplace à vélo. Il va à la petite maison et dépose par la fente de la boite aux lettre un ou des courriers à destination d’un ou des enfants qui sont dans la maison. Les autres enfants sont dans la petite maison et ouvrent avec joie leur courrier. Le facteur doit lire ou au moins reconnaître les noms sur les enveloppes.

Ensuite un autre enfant devient le facteur de colis. C’est l’occasion pour l’adulte de présenter à l’enfant les règles de politesse et quelques indications pour une conversation de la vie courante. Le facteur de colis va sonner, on va lui ouvrir la porte et il y avoir un échange verbal normé entre le destinataire du colis et le facteur.

Pour finir on inverse les rôles. Enfin l’adulte s’éclipse et laisse les enfants jouer à leur façon !

J’ai trouvé que c’était une activité riche en apprentissages et très plaisante pour les enfants donc très motivante. Je retesterai plus tard quand ces mêmes enfants commenceront à lire et écrire.

Objectifs : cette activité

-          Développe le langage d’évocation (rédaction de la lettre en dictée à l’adulte).

-          Permet de connaitre les formules de politesse (Bonjour monsieur le facteur ! Comment allez-vous aujourd’hui ? Merci beaucoup…)

-          Donne à l’acte d’écriture un sens concret : transmettre un message et à l’acte de lire une utilité quotidienne.

-          Développe le goût pour la création artistique.

-          Développe la petite motricité (glisser une missive dans une enveloppe, pas si simple) et la grande motricité (le facteur sur son vélo a de gros mollets).

 

 

Il y a bien d’autres activités que je veux tester ou approfondir dans notre maison : le jeu du marchand de glaces, le restaurant, la clinique vétérinaire, la cabane de l’entomologiste, la serre.